こだわり1 国産とらふぐ

国産ふぐをどこよりも安く おいしく

当店のふぐは国産にこだわり九州より直送。安くて美味しいふぐを基本に、すすきので30年ふぐ専門店として営業。
店主のこだわりの自家製ポン酢は特に人気が高く、ふぐをより美味しく引き立てます。
冬期間はてっちりとふぐひれ酒の愛称は抜群で、初めてふぐを食すという方に是非!召し上がっていただきたい逸品

  • ふぐ刺し(刺身)はこれ以上薄くならないまでに薄く切られ、美しい皿に飾られてお出しします。
    ふぐコース 5800円~

  • とろけるような舌触りでとってもクリーミーな味わい。ふぐ好きの人にはたまらない逸品です。

こだわり2 一品料理

おすすめの逸品!ご賞味ください

とろけるような舌触りで、とってもクリーミーな味わい。ふぐ好きの人にはたまらない逸品!
ふぐ白子各種 ・刺し1980円・白子焼1980円・白子天1980円など、当店の逸品を是非ご賞味ください。

  • 当店はいつでも食べられます!
    鮭児刺身(幻の鮭) 

  • とろけるような、うに!
    わさび醤油でお召し上がりください。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 カニざんまい

【贅沢三昧】かにづくし特別コース

■今が旬の毛がに 毛がにの入るコースは一人前半杯になります。

  • ■焼きガニはズワイガニ、入荷状況により変動あり
    電話にて確認お願いします。

  • せっかく食べるなら贅沢に食べたい! という欲張りな方におすすめです。毛がにも楽しめます!かに三昧のコース
    ■かにのしゃぶしゃぶ4本■毛がに半杯■焼きがに■揚物■旬の日替わり1品■かにぞうすい■お通し
    7品 10,980円 ★かにしゃぶのかには現在ズワイガニです。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 ズワイガニ

現在蟹しゃぶはずわい蟹になります。

当店は独自のかにスープにずわい蟹をくぐらせ豪快に味わっていただけます。また、焼きガニ、毛ガニ、蟹しゃぶが入ったコースは大人気。そのほか日替わり料理2品を盛り込んだコース10980円は超お得。是非コースでご賞味ください。雪まつり期間は早めのご予約お願いします。※写真はタラバ蟹となっております。

  • かにしゃぶとお料理2品付いたコースです。
    たっぷり食べられるので大満足間違いなしです!
    A 一番人気のかにしゃぶコース6800円~!

  • かにしゃぶも、毛がにも食べたい! 焼きガニもという方におすすめです。
    全て剥いた状態でお出ししますので、食べやすいですよ。
    C かにづくしが特別コース 10980円

こだわり5 駅近

札幌すすきの かに・ふぐ専門店

札幌市中央区南5条西4丁目 バッカスビル1階南向き路面 地下鉄南北線すすきの駅 5番出口 徒歩3分
TEL:011-513-6778
営業時間 17:00~22:30(不定休)

  • 各コースに飲み放題も付けられます。
    お気軽にご相談ください。

  • 人数に対応した仕切れる半個室。

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かに・ふぐ料理 むらかみ